Pastāsti draugiem par šo preci:
Global Cheesemaking Technology: Cheese Quality and Characteristics P Papademas
Cena
€ 212,49
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 1. - 15. sept.
Saņemiet paziņojumus par jauniem P Papademas izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Global Cheesemaking Technology: Cheese Quality and Characteristics
P Papademas
Global Cheesemaking Technology: Cheese Quality and Characteristics reviews cheesemaking practices, and describes cheeses and the processes from which they are manufactured.
496 pages
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2017. gada 1. decembris |
| ISBN13 | 9781119046158 |
| Izdevēji | John Wiley & Sons Inc |
| Lapas | 496 |
| Izmēri | 300 × 437 × 27 mm · 1,27 kg |
| Redaktors | Bintsis, Thomas |
| Redaktors | Papademas, Photis |
