Pastāsti draugiem par šo preci:
Chemesthesis: Chemical Touch in Food and Eating ST McDonald
Cena
€ 173,49
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 3. - 10. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem ST McDonald izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Chemesthesis: Chemical Touch in Food and Eating
ST McDonald
Chemesthesis are the chemically initiated sensations that occur via the touch system. Examples in the mouth include the burn of capsaicinoids in chilies, the cooling of menthol in peppermint, and the tingle of carbonation.
312 pages
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2016. gada 18. marts |
| ISBN13 | 9781118951736 |
| Izdevēji | John Wiley and Sons Ltd |
| Lapas | 320 |
| Izmēri | 252 × 178 × 19 mm · 686 g |
| Redaktors | Bolliet, David A. |
| Redaktors | Hayes, John E. |
| Redaktors | McDonald, Shane T. |
