Pastāsti draugiem par šo preci:
Water Activity in Foods: Fundamentals and Applications - Institute of Food Technologists Series GV Barbosa-Canovas 2. izdevums
Cena
€ 234,49
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 25. nov. - . gada 2. dec.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem GV Barbosa-Canovas izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Water Activity in Foods: Fundamentals and Applications - Institute of Food Technologists Series
GV Barbosa-Canovas
640 pages
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2020. gada 21. maijs |
| ISBN13 | 9781118768310 |
| Izdevēji | John Wiley and Sons Ltd |
| Lapas | 640 |
| Izmēri | 184 × 260 × 41 mm · 1,39 kg |
| Redaktors | Barbosa-C¿novas, Gustavo V. (Washington State University) |
| Redaktors | Fontana, Anthony J., Jr. (Decagon Devices, USA) |
| Redaktors | Labuza, Theodore P. (University of Minnesota) |
| Redaktors | Schmidt, Shelly J. (University of Illinois) |
