Pastāsti draugiem par šo preci:
Study Guide to accompany Professional Baking, 6e Wayne Gisslen 6 Revised edition
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem Wayne Gisslen izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Study Guide to accompany Professional Baking, 6e
Wayne Gisslen
The Study Guide to accompany Professional Baking, Sixth Edition contains review materials, practice problems, and exercises to enhance mastery of the material in Professional Baking, Sixth Edition.
168 pages, col. ill
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2012. gada 6. janvāris |
| ISBN13 | 9781118158333 |
| Izdevēji | John Wiley & Sons Inc |
| Lapas | 168 |
| Izmēri | 217 × 276 × 9 mm · 362 g |
Vairāk no Wayne Gisslen
Rādīt visuVairāk no tā paša izdevēja
Skatīt visus Wayne Gisslen ( piem., Hardcover Book , Paperback Book un Book )