Study Guide to accompany Professional Baking, 6e - Wayne Gisslen - Grāmatas - John Wiley & Sons Inc - 9781118158333 - 2012. gada 6. janvāris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Study Guide to accompany Professional Baking, 6e 6 Revised edition


Saņemt e-pastu, kad prece būs pieejama
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem Wayne Gisslen izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

The Study Guide to accompany Professional Baking, Sixth Edition contains review materials, practice problems, and exercises to enhance mastery of the material in Professional Baking, Sixth Edition.


168 pages, col. ill

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2012. gada 6. janvāris
ISBN13 9781118158333
Izdevēji John Wiley & Sons Inc
Lapas 168
Izmēri 217 × 276 × 9 mm   ·   362 g

Vairāk no Wayne Gisslen

Rādīt visu

Vairāk no tā paša izdevēja