New Food Product Development: Global Strategies and Practices for Successful Innovation - Holger York Toschka - Grāmatas - Taylor & Francis Ltd - 9781032724584 - 2026. gada 19. jūlijs
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

New Food Product Development: Global Strategies and Practices for Successful Innovation 4. izdevums

Cena
€ 70,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 12. - 26. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Holger York Toschka izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Pieejams arī kā:

With a new subtitle to reflect its global perspective and a new author, this book continues the mission of earlier editions to describe stages of food development in detail, beginning with sources of ideas and moving through development, final screening, and introduction into the marketplace.

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2026. gada 19. jūlijs
ISBN13 9781032724584
Izdevēji Taylor & Francis Ltd
Lapas 14
Izmēri 150 × 220 × 10 mm   ·   900 g

Vairāk no tā paša izdevēja