Pastāsti draugiem par šo preci:
Sustainable drying technologies? of food
Cena
€ 198,99
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 28. aug. - . gada 11. sept.
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Sustainable drying technologies? of food
This reference book covers the different aspects of sustainable drying systems in the food industry. It includes the economics, quality control and safety parameters of the drying techniques. This book reviews the alternative sources of energy for drying fresh produce.
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2026. gada 30. janvāris |
| ISBN13 | 9781032378343 |
| Izdevēji | Taylor & Francis Ltd |
| Lapas | 246 |
| Izmēri | 186 × 262 × 18 mm · 688 g |
| Valoda | Angļu |
| Redaktors | Jayasuriya, Hemanatha |
| Redaktors | Pathare, Pankaj B. |
