Pastāsti draugiem par šo preci:
Food - Shortcuts Coveney, John (Flinders University, Australia) 2. izdevums
Food - Shortcuts
Coveney, John (Flinders University, Australia)
In Food, John Coveney examines ‘food as…’ identity, politics, industry, regulation, the environment, justice, and gastronomy. He explores how food helps us understand what it means to be human.
112 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2023. gada 18. decembris |
| ISBN13 | 9781032298344 |
| Izdevēji | Taylor & Francis Ltd |
| Lapas | 128 |
| Izmēri | 199 × 130 × 10 mm · 162 g |
| Valoda | Angļu |
Vairāk no tā paša izdevēja
Skatīt visus Coveney, John (Flinders University, Australia) ( piem., Paperback Book un Hardcover Book )