Craft Beers: Fortification, Processing, and Production - Manju Nehra - Grāmatas - Taylor & Francis Ltd - 9781032272566 - 2023. gada 30. marts
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Craft Beers: Fortification, Processing, and Production

Cena
€ 89,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 7. - 21. aug.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Manju Nehra izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Pieejams arī kā:

This book covers the history of beer, compositional analysis, different beer styles, brewing process of craft beers, fortification patterns and nutritional analysis including antioxidant profiles. It explains the fortification of beers, emphasising raw materials, processes and compositional aspects.


162 pages, 3 Tables, black and white; 7 Line drawings, color; 10 Halftones, color; 17 Illustrations,

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2023. gada 30. marts
ISBN13 9781032272566
Izdevēji Taylor & Francis Ltd
Lapas 164
Izmēri 234 × 156 × 18 mm   ·   308 g
Valoda Angļu  

Vairāk no Manju Nehra

Rādīt visu

Vairāk no tā paša izdevēja