Gums and Stabilisers for the Food Industry 11 - Special Publications - P. A. Williams - Grāmatas - Royal Society of Chemistry - 9780854048366 - 2002. gada 30. aprīlis
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Gums and Stabilisers for the Food Industry 11 - Special Publications

Cena
€ 117,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 6. - 20. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem P. A. Williams izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Researchers and other professionals in industry and academia will welcome this title as a source of the very latest information.


384 pages, 1, black & white illustrations

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2002. gada 30. aprīlis
ISBN13 9780854048366
Izdevēji Royal Society of Chemistry
Lapas 380
Izmēri 242 × 165 × 29 mm   ·   728 g
Redaktors Phillips, Glyn O (Phillips Hydrocolloids Research Ltd, UK)
Redaktors Williams, Peter A (Glyndwr University, UK)

Vairāk no tā paša izdevēja