Gums and Stabilisers for the Food Industry 13 - Special Publications - Peter A. Williams - Grāmatas - Royal Society of Chemistry - 9780854046737 - 2006. gada 4. septembris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Peter A. Williams
Gums and Stabilisers for the Food Industry 13 - Special Publications

Cena
€ 172,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 6. - 20. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Peter A. Williams izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

A useful information source for researchers and other professionals in industry and academia, particularly those involved directly with food science.

510 pages, 1, black & white illustrations

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2006. gada 4. septembris
ISBN13 9780854046737
Izdevēji Royal Society of Chemistry
Lapas 510
Izmēri 240 × 165 × 37 mm   ·   960 g
Redaktors Phillips, Glyn O (Phillips Hydrocolloids Research Ltd, UK)
Redaktors Williams, Peter A (Glyndwr University, UK)

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus Peter A. Williams