Vitamin Analysis for the Health and Food Sciences - Ronald R. Eitenmiller - Grāmatas - Taylor & Francis Inc - 9780849397714 - 2007. gada 7. decembris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Vitamin Analysis for the Health and Food Sciences 2. izdevums

Cena
€ 370,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 28. okt. - . gada 11. nov.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Ronald R. Eitenmiller izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Focusing on vitamins in foods and biological media, this second edition examines each vitamin for its properties, chemistry, and analytical methods. Each chapter features advanced instrumental methods of analysis that includes liquid chromatography and mass spectrophotometric methods. It also contains a chapter on method validation.


664 pages, 102 black & white illustrations, 117 black & white tables

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2007. gada 7. decembris
ISBN13 9780849397714
Izdevēji Taylor & Francis Inc
Lapas 660
Izmēri 258 × 184 × 42 mm   ·   1,36 kg
Valoda Angļu  

Vairāk no Ronald R. Eitenmiller

Vairāk no tā paša izdevēja