Quality and Preservation of Vegetables - Michael Eskin - Grāmatas - Taylor & Francis Inc - 9780849355608 - 1989. gada 31. marts
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Quality and Preservation of Vegetables 1. izdevums

Cena
€ 711,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 14. - 28. okt.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Michael Eskin izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

This comprehensive work discusses those factors which contribute to the overall quality of the major vegetables grown in North America for the fresh market as well as methods for storing and preserving these crops


328 pages, 1, black & white illustrations

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 1989. gada 31. marts
ISBN13 9780849355608
Izdevēji Taylor & Francis Inc
Lapas 322
Izmēri 178 × 254 × 19 mm   ·   840 g
Valoda Angļu  
Redaktors Eskin, N. A. Michael

Vairāk no Michael Eskin

Vairāk no tā paša izdevēja