Pastāsti draugiem par šo preci:
The Chemistry of Cereal Proteins Radomir Lasztity 2. izdevums
The Chemistry of Cereal Proteins
Radomir Lasztity
In the past decade, since the first edition was published, the study of cereal protein chemistry has grown and changed
336 pages, 104 black & white tables
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 1995. gada 5. decembris |
| ISBN13 | 9780849327636 |
| Izdevēji | Taylor & Francis Inc |
| Lapas | 336 |
| Izmēri | 156 × 234 × 20 mm · 644 g |
| Valoda | Angļu |
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim