Pastāsti draugiem par šo preci:
The Taste of American Place: A Reader on Regional and Ethnic Foods Barbara G Shortridge
Cena
€ 79,99
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 27. nov. - . gada 11. dec.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Barbara G Shortridge izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
The Taste of American Place: A Reader on Regional and Ethnic Foods
Barbara G Shortridge
Tracing the intertwined roles of food, ethnicity, and regionalism in the construction of American identity, this textbook examines the central role food plays.
398 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 1999. gada 1. septembris |
| ISBN13 | 9780847685073 |
| Izdevēji | Bloomsbury Publishing Plc |
| Lapas | 398 |
| Izmēri | 152 × 229 × 25 mm · 442 g |
| Valoda | Angļu |
| Redaktors | Shortridge, Barbara G. |
| Redaktors | Shortridge, James R. |
