Instructor s Manual for Princi - Marriott - Grāmatas - Springer - 9780834216471 - 2013. gada 4. oktobris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Instructor s Manual for Princi 4th Revised edition


Saņemt e-pastu, kad prece būs pieejama
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem Marriott izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

This highly acclaimed reference and text presents concise, thorough discussions of the principles related to contamination, cleaning compounds, sanitizers, cleaning equipment, waste disposal, pest control, and the effectiveness of monitoring sanitation. Two new chapters address HACCP and sanitary design and construction.

Mediji Grāmatas     Book
Izlaists 2013. gada 4. oktobris
ISBN13 9780834216471
Izdevēji Springer
Lapas 76
Izmēri 206 × 20 × 275 mm   ·   250 g   (Svars (aptuveni))
Valoda Angļu  

Vairāk no Marriott

Rādīt visu

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus Marriott ( piem., Book un Paperback Book )