Pastāsti draugiem par šo preci:
Trace Minerals in Foods - Food Science and Technology K. Smith 1. izdevums
Cena
€ 722,49
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 13. - 27. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem K. Smith izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Pieejams arī kā:
Trace Minerals in Foods - Food Science and Technology
K. Smith
Twelve contributions evaluate the chemistry of trace elements in preparations and their potential bioavailability to the consumer; consider palatability, mineral interactions, and other nutritional factors; discuss trace elements' biology and pharmacokinetics to facilitate the development of protoco
675 pages, 1, black & white illustrations
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 1988. gada 24. augusts |
| ISBN13 | 9780824778354 |
| Izdevēji | Taylor & Francis Inc |
| Lapas | 675 |
| Izmēri | 150 × 220 × 20 mm · 862 g |
| Valoda | Angļu |
| Redaktors | Smith, Kenneth T. |
