Locavore Adventures: One Chef's Slow Food Journey - Jim Weaver - Grāmatas - Rutgers University Press - 9780813551708 - 2012. gada 15. februāris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Jim Weaver
Locavore Adventures: One Chef's Slow Food Journey

Saņemt e-pastu, kad prece būs pieejama
Do you have a profile? Pierakstīties
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Jim Weaver izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Acclaimed New Jersey chef and restaurateur Jim Weaver shares his personal story of how he came to build a local slow food culture that is ecologically responsible and also yields delicious results. Weaver tells of his odyssey founding the Central New Jersey chapter of Slow Food, connecting local farmers, food producers, and chefs with the public to forge communities that value the region's unique bounty.

256 pages, Illustrations (some col.)

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2012. gada 15. februāris
ISBN13 9780813551708
Izdevēji Rutgers University Press
Lapas 240
Izmēri 254 × 180 × 18 mm   ·   498 g

Vairāk no Jim Weaver

Rādīt visu

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus Jim Weaver