The Country Ham Book - Elaine J. Harvell - Grāmatas - The University of North Carolina Press - 9780807848272 - 1999. gada 25. oktobris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

The Country Ham Book New edition

Cena
€ 29,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 25. sept. - . gada 9. okt.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Elaine J. Harvell izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Celebrating country ham's culinary past and its continued close ties with life across America's South, this text discusses the lore and history of country ham, and explains buying, preparing and serving a ham. Over 70 recipes are included for country ham and its accompaniments.


136 pages, 20 illustrations, bibliography, index

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 1999. gada 25. oktobris
ISBN13 9780807848272
Izdevēji The University of North Carolina Press
Lapas 160
Izmēri 156 × 235 × 11 mm   ·   299 g
Valoda Angļu  

Vairāk no tā paša izdevēja