Kill and Chill: Restructuring Canada's Beef Commodity Chain - Ian MacLachlan - Grāmatas - University of Toronto Press - 9780802078322 - 2001. gada 8. decembris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Ian MacLachlan
Kill and Chill: Restructuring Canada's Beef Commodity Chain

Saņemt e-pastu, kad prece būs pieejama
Do you have a profile? Pierakstīties

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

A history of the structural changes in Canada’s cattle and beef commodity chain, beginning with calf production and cattle feeding on farms and feedlots. It goes on to describe the changes in cattle marketing and the historical development of meatpacking.

320 pages, halftones

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2001. gada 8. decembris
ISBN13 9780802078322
Izdevēji University of Toronto Press
Lapas 320
Izmēri 152 × 229 × 29 mm   ·   603 g

Mere med samme udgiver

Skatīt visus Ian MacLachlan ( piem., Paperback Book un Hardcover Book )