Food and the City in Europe since 1800 - Peter Lummel - Grāmatas - Taylor & Francis Ltd - 9780754649892 - 2007. gada 28. jūnijs
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Food and the City in Europe since 1800 1. izdevums

Cena
€ 271,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 27. nov. - . gada 11. dec.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Peter Lummel izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Pieejams arī kā:

This fascinating volume examines the impact that rapid urbanization has had upon diets and food systems throughout Western Europe over the past two centuries. Bringing together studies from across the continent, it stresses the fundamental links between key changes in European social history and food systems, food cultures and food politics.


280 pages

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2007. gada 28. jūnijs
ISBN13 9780754649892
Izdevēji Taylor & Francis Ltd
Lapas 280
Izmēri 150 × 220 × 20 mm   ·   680 g
Valoda Angļu  
Redaktors Atkins, Peter J.

Vairāk no tā paša izdevēja