Food Taints and Off-flavours - M.j. Saxby - Grāmatas - Chapman and Hall - 9780751402636 - 1995. gada 31. decembris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Food Taints and Off-flavours 2nd Ed. 1996 edition

Cena
€ 183,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 6. - 20. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem M.j. Saxby izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Pieejams arī kā:

Contamination of food can result in the destruction of stocks of product, and substantial financial losses to food companies. This book provides the background information needed to recognize how food can become tainted, to draw up guidelines to prevent this contamination, and to plan the steps that should be taken in the event of an outbreak.


326 pages, biography

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 1995. gada 31. decembris
ISBN13 9780751402636
Izdevēji Chapman and Hall
Lapas 326
Izmēri 241 × 162 × 28 mm   ·   653 g
Valoda Angļu  

Vairāk no tā paša izdevēja