Pastāsti draugiem par šo preci:
Patisserie Leonard J Hanneman 2. izdevums
Cena
€ 89,49
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 14. - 28. sept.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Leonard J Hanneman izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Patisserie
Leonard J Hanneman
Intended for patissiers, this work serves as a professional text on the art of patisserie. It includes seventy-three colour photographs, which show how the finished product should be presented, and a range of diagrams demonstrate the more complex processes.
352 pages, Illustrations (some col.)
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2005. gada 3. oktobris |
| ISBN13 | 9780750669283 |
| Izdevēji | Taylor & Francis Ltd |
| Lapas | 352 |
| Izmēri | 190 × 244 × 22 mm · 768 g |
| Valoda | Angļu |
