Culinary Taste - Donald Sloan - Grāmatas - Taylor & Francis Ltd - 9780750657679 - 2003. gada 4. novembris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Culinary Taste 1. izdevums


Saņemt e-pastu, kad prece būs pieejama
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem Donald Sloan izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Looks at the factors that influence our culinary tastes and dining behaviour, illustrating how they can translate into successful business in industry. This text discusses the issues involved from a multitude of angles; and evaluates the influence on culinary taste of a variety of factors such as: social class, gender, marketing and geography.


208 pages, 1, black & white illustrations

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2003. gada 4. novembris
ISBN13 9780750657679
Izdevēji Taylor & Francis Ltd
Lapas 208
Izmēri 160 × 235 × 12 mm   ·   322 g
Valoda Angļu  
Redaktors Sloan, Donald

Vairāk no Donald Sloan

Rādīt visu

Vairāk no tā paša izdevēja