Pastāsti draugiem par šo preci:
Fast Food Globalization in the Provincial Philippines Ty Matejowsky
Cena
€ 135,99
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 21. sept. - . gada 5. okt.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Ty Matejowsky izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Fast Food Globalization in the Provincial Philippines
Ty Matejowsky
Ty Matejowsky examines the rise and popularity of corporate fast food in the provincial Philippines from an anthropological perspective. Based on more than 20 years of ethnographic fieldwork, he shows how this global restaurant format has been indigenized and reimagined by native entrepreneurs and everyday diners into something distinctly Filipino.
172 pages
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2017. gada 20. decembris |
| ISBN13 | 9780739139882 |
| Izdevēji | Bloomsbury Publishing Plc |
| Lapas | 172 |
| Izmēri | 235 × 159 × 17 mm · 408 g |
| Valoda | Angļu |
