Advanced Dietary Fibre Technology - B McCleary - Grāmatas - John Wiley and Sons Ltd - 9780632056347 - 2001. gada 22. februāris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Advanced Dietary Fibre Technology

Cena
€ 307,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 27. aug. - . gada 10. sept.
Saņemiet paziņojumus par jauniem B McCleary izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Dietary fibre technology is a sophisticated component of the food industry. This highly practical book presents the state--of--the--art and explains how the background science translates into commercial reality.


560 pages, 60

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2001. gada 22. februāris
Oriģinālā izdošanas datums 2000
ISBN13 9780632056347
Izdevēji John Wiley and Sons Ltd
Lapas 572
Izmēri 175 × 252 × 33 mm   ·   1,38 kg
Redaktors McCleary, Barry
Redaktors Prosky, Leon (Prosky and Associates, Parkville, Maryland, USA)

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus B McCleary ( piem., Hardcover Book )