Pasta and Semolina Technology - Kill - Grāmatas - John Wiley and Sons Ltd - 9780632053490 - 2001. gada 14. februāris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Kill
Pasta and Semolina Technology

Cena
€ 264,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 28. jūl. - . gada 11. aug.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Kill izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Over the last few years the technologies employed in the production of dry pasta and semolina have changed dramatically. This highly practical book examines these changes and gives commercially relevant information to the reader in the areas of durum wheat, semolina production, pasta mixing and extrusion, shape design and quality assurance.

288 pages, 60 illustrations

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2001. gada 14. februāris
Oriģinālā izdošanas datums 2000
ISBN13 9780632053490
Izdevēji John Wiley and Sons Ltd
Lapas 242
Izmēri 163 × 241 × 19 mm   ·   603 g
Valoda Angļu  
Redaktors Kill, Ron (Managing Director, Micron Laboratories Ltd, UK)
Redaktors Turnbull, K.

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus Kill ( piem., CD , Book , Blu-ray , 4K Ultra HD un DVD )