Protein and Energy: A Study of Changing Ideas in Nutrition - Carpenter, Kenneth (University of California, Berkeley) - Grāmatas - Cambridge University Press - 9780521452090 - 1994. gada 27. maijs
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Protein and Energy: A Study of Changing Ideas in Nutrition

Cena
€ 126,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 19. - 27. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Carpenter, Kenneth (University of California, Berkeley) izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

The author reviews the long-standing debate over the relative merits of a high-protein versus a low-protein diet. At a time when the concern has resurfaced that over-consumption of protein in affluent societies may damage health, this book provides a fascinating historical perspective.


296 pages, 14 b/w illus.

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 1994. gada 27. maijs
ISBN13 9780521452090
Izdevēji Cambridge University Press
Lapas 296
Izmēri 158 × 235 × 28 mm   ·   590 g
Valoda Angļu  

Vairāk no tā paša izdevēja