Food and Fantasy in Early Modern Japan - Eric Rath - Grāmatas - University of California Press - 9780520262270 - 2010. gada 2. decembris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Eric Rath
Food and Fantasy in Early Modern Japan

Cena
€ 105,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 20. nov. - . gada 4. dec.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Eric Rath izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Looks at Japanese culinary history, delving into the writings of medieval and early modern Japanese chefs. This book traces the development of Japanese cuisine from 1400 to 1868. It shows how medieval 'fantasy food' rituals - where food was revered as symbol rather than consumed - were continued by early modern writers.

258 pages, 7 b/w photographs, 3 line drawings, 8 color images, 6 tables

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2010. gada 2. decembris
ISBN13 9780520262270
Izdevēji University of California Press
Lapas 258
Izmēri 160 × 235 × 24 mm   ·   516 g
Valoda Angļu  

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus Eric Rath