My Bombay Kitchen: Traditional and Modern Parsi Home Cooking - Niloufer Ichaporia King - Grāmatas - University of California Press - 9780520249608 - 2007. gada 18. jūnijs
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

My Bombay Kitchen: Traditional and Modern Parsi Home Cooking

Cena
€ 42,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 7. - 21. okt.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Niloufer Ichaporia King izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

The Persians of antiquity were renowned for their lavish cuisine and their never-ceasing fascination with the exotic. This book includes 165 recipes and makes one of India's most remarkable regional cuisines accessible to Westerners. It presents various ideas, tastes, ingredients, and techniques with various menus.


355 pages, 8 b/w photographs, 50 line illustrations, 1 map

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2007. gada 18. jūnijs
ISBN13 9780520249608
Izdevēji University of California Press
Lapas 360
Izmēri 187 × 236 × 29 mm   ·   852 g
Valoda Angļu  

Vairāk no tā paša izdevēja