Pastāsti draugiem par šo preci:
Noncommercial, Institutional, and Contract Foodservice Management Warner, Mickey (Florida International University)
Cena
€ 188,99
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 24. nov. - . gada 8. dec.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Warner, Mickey (Florida International University) izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Noncommercial, Institutional, and Contract Foodservice Management
Warner, Mickey (Florida International University)
A pioneer in institutional foodservice offers a practical up--to--date introduction concerned with volume feeding operations which present unique challenges and have different requirements from restaurants and other commercial businesses.
304 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 1994. gada 17. maijs |
| ISBN13 | 9780471595731 |
| Izdevēji | John Wiley & Sons Inc |
| Lapas | 304 |
| Izmēri | 223 × 289 × 26 mm · 680 g |
| Valoda | Angļu |
