Pastāsti draugiem par šo preci:
Introduction to Professional Foodservice Rande, Wallace L. (Northern Arizona University)
Cena
€ 189,49
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 12. - 26. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Rande, Wallace L. (Northern Arizona University) izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Introduction to Professional Foodservice
Rande, Wallace L. (Northern Arizona University)
One unique feature which sets this book apart from every other introduction to the basics of foodservice management its focus on customer orientation.
296 pages, Illustrations
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 1995. gada 12. decembris |
| ISBN13 | 9780471577461 |
| Izdevēji | John Wiley & Sons Inc |
| Lapas | 296 |
| Izmēri | 195 × 246 × 22 mm · 712 g |
