The Restaurant Training Program: An Employee Training Guide for Managers - Karen E. Drummond - Grāmatas - John Wiley & Sons Inc - 9780471552079 - 1992. gada 4. augusts
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

The Restaurant Training Program: An Employee Training Guide for Managers

Cena
€ 136,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 21. jūl. - . gada 4. aug.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Karen E. Drummond izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

This ready-to-use staff training manual covers three basic areas: safety and sanitation, food production skills and service ability. Discusses standard industry procedures and practices with instructions for customizing to individual restaurant operations.


416 pages, Ill.

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 1992. gada 4. augusts
ISBN13 9780471552079
Izdevēji John Wiley & Sons Inc
Lapas 416
Izmēri 212 × 282 × 22 mm   ·   961 g

Vairāk no Karen E. Drummond

Rādīt visu

Vairāk no tā paša izdevēja