Food Process Engineering: Theory and Laboratory Experiments - Sharma, Shri K. (Cornell University, Ithaca, NY) - Grāmatas - John Wiley & Sons Inc - 9780471322412 - 1999. gada 21. oktobris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Food Process Engineering: Theory and Laboratory Experiments

Cena
€ 186,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 4. - 18. sept.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Sharma, Shri K. (Cornell University, Ithaca, NY) izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

This lab manual covers both principles and laboratory applications of food process engineering. Complete step-by-step procedures for laboratory experiment Thorough description of necessary equipment, including proper operating procedures Work-out examples provided for important calculations (e.g.


368 pages, Illustrations

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 1999. gada 21. oktobris
ISBN13 9780471322412
Izdevēji John Wiley & Sons Inc
Lapas 368
Izmēri 183 × 254 × 19 mm   ·   635 g

Vairāk no tā paša izdevēja