Professional Dining Room Management - Carol A. King - Grāmatas - John Wiley & Sons Inc - 9780471289340 - 1991. gada 16. janvāris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Professional Dining Room Management 2. izdevums

Cena
€ 143,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 18. aug. - . gada 1. sept.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Carol A. King izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

The service supervisor's job is a key one in the restaurant business because a large part of the guest's dining experience and satisfaction is derived from the interpersonal contact between guest and staff. If this contact is not satisfactory, all the care and investment in decor, food selection, and preparation are for naught.


224 pages

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 1991. gada 16. janvāris
Oriģinālā izdošanas datums 1988
ISBN13 9780471289340
Izdevēji John Wiley & Sons Inc
Lapas 224
Izmēri 153 × 229 × 12 mm   ·   371 g

Vairāk no Carol A. King

Rādīt visu

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus Carol A. King ( piem., Paperback Book )