Pastāsti draugiem par šo preci:
Cost Control for the Hospitality Industry Michael M. Coltman 2. izdevums
Do you have a profile? Pierakstīties
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Michael M. Coltman izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Cost Control for the Hospitality Industry
Michael M. Coltman
In this text, a leading hospitality educator and industry consultant gives readers the means to ensure customer satisfaction and produce acceptable profit margins. Two new chapters review different methods of cost control strategy and operations, including information systems and computerized cost control.
400 pages, illustrations
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 1991. gada 16. janvāris |
| ISBN13 | 9780471288596 |
| Izdevēji | John Wiley & Sons Inc |
| Lapas | 400 |
| Izmēri | 199 × 239 × 24 mm · 797 g |
