Large Quantity Recipes - Terrell, Margaret E. (Emeritus, University of Washington) - Grāmatas - John Wiley & Sons Inc - 9780471288541 - 1988. gada 1. decembris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Large Quantity Recipes 4. izdevums

Cena
€ 119,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 28. sept. - . gada 12. okt.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Terrell, Margaret E. (Emeritus, University of Washington) izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Practical, scalable recipes designed to reliably feed a crowd Large Quantity Recipes, 4th Edition, offers food service kitchens a repository of reliable recipes designed specifically for larger-scale production.


528 pages, illustrations

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 1988. gada 1. decembris
ISBN13 9780471288541
Izdevēji John Wiley & Sons Inc
Lapas 528
Izmēri 211 × 276 × 28 mm   ·   1,25 kg

Vairāk no tā paša izdevēja