Food Canning Technology - Jean Larousse - Grāmatas - John Wiley & Sons Inc - 9780471186106 - 1997. gada 31. jūlijs
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Food Canning Technology

Cena
€ 330,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 8. - 22. sept.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Jean Larousse izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Food Canning Technology Edited By Jean Larousse Bruce E. Brown This book offers a comprehensive review of the various scientific, technological, and economic aspects of food product preservations.


740 pages, Illustrations

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 1997. gada 31. jūlijs
ISBN13 9780471186106
Izdevēji John Wiley & Sons Inc
Lapas 740
Izmēri 167 × 243 × 46 mm   ·   1,28 kg
Valoda Angļu  
Redaktors Brown, Bruce E.
Redaktors Larousse, Jean

Vairāk no tā paša izdevēja