Restaurant Planning, Design, and Construction: A Survival Manual for Owners, Operators, and Developers - Jeff B. Katz - Grāmatas - John Wiley & Sons Inc - 9780471136989 - 1996. gada 23. decembris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Restaurant Planning, Design, and Construction: A Survival Manual for Owners, Operators, and Developers

Cena
€ 80,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 28. aug. - . gada 11. sept.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Jeff B. Katz izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

For people looking to plan, design and build a restaurant, this useful reference will provide step-by-step explanations throughout the entire process. For restaurant projects of any size or scale, learn the basics of preparing the business plan, choosing and managing the development team, design, and construction.


264 pages, Illustrations

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 1996. gada 23. decembris
Oriģinālā izdošanas datums 1997
ISBN13 9780471136989
Izdevēji John Wiley & Sons Inc
Lapas 272
Izmēri 199 × 239 × 19 mm   ·   467 g
Valoda Angļu  

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus Jeff B. Katz ( piem., Paperback Book )