Pastāsti draugiem par šo preci:
Sustainable Food Processing BK Tiwari
Cena
€ 275,49
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 18. aug. - . gada 1. sept.
Saņemiet paziņojumus par jauniem BK Tiwari izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Sustainable Food Processing
BK Tiwari
With global inequalities becoming more pronounced, ingredient costs climbing, and global warming a major political issue, food producers must now address environmental concerns, social responsibility and economic viability when designing their food processing techniques for the future.
600 pages, illustrations
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2014. gada 8. janvāris |
| Oriģinālā izdošanas datums | 2013 |
| ISBN13 | 9780470672235 |
| Izdevēji | John Wiley and Sons Ltd |
| Lapas | 608 |
| Izmēri | 178 × 252 × 29 mm · 1,13 kg |
| Valoda | Angļu |
| Redaktors | Holden, Nicholas M. (University College Dublin, Ireland) |
| Redaktors | Norton, Tomas (Harper Adams University College, UK) |
| Redaktors | Tiwari, Brijesh K. (Manchester Metropolitan University, UK) |
