Restaurant Service Basics - Dahmer, Sondra J. (Eden Prairie, Minnesota) - Grāmatas - John Wiley & Sons Inc - 9780470107850 - 2008. gada 6. oktobris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Restaurant Service Basics 2. izdevums

Cena
€ 51,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 15. - 22. okt.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Dahmer, Sondra J. (Eden Prairie, Minnesota) izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

An excellent training tool for both hospitality programs and working restaurant managers, Restaurant Service Basics, 2nd Edition considers the entire dining experience in situations ranging from formal to casual. Step-by-step instructions guide readers through service functions.


212 pages, illustrations

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2008. gada 6. oktobris
ISBN13 9780470107850
Izdevēji John Wiley & Sons Inc
Lapas 208
Izmēri 192 × 234 × 11 mm   ·   372 g
Valoda Angļu  

Vairāk no tā paša izdevēja