Underutilized Tuber Crops of the Himalayan Region: Nutraceutical Potential, Processing, and Applications -  - Grāmatas - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780443336478 - 2026. gada 29. janvāris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Underutilized Tuber Crops of the Himalayan Region: Nutraceutical Potential, Processing, and Applications

Cena
€ 203,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 20. aug. - . gada 3. sept.
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2026. gada 29. janvāris
ISBN13 9780443336478
Izdevēji Elsevier Science Publishing Co Inc
Lapas 670
Izmēri 150 × 220 × 10 mm   ·   450 g
Redaktors Gupta, Arun Kumar, PhD (Sardar Vallabhbhai Patel University of Agriculture and Technology, Meerut, Uttar Pradesh, India)
Redaktors Negi, Pradeep Singh, PhD (CSIR- Central Food Technological Research Institute, Mysore, India)

Vairāk no tā paša izdevēja