Sorghum and Millets: Chemistry, Technology, and Nutritional Attributes -  - Grāmatas - Elsevier Health Sciences - 9780443239540 - 2025. gada 28. jūlijs
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Sorghum and Millets: Chemistry, Technology, and Nutritional Attributes 3. izdevums

Cena
€ 284,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 3. - 17. sept.
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2025. gada 28. jūlijs
ISBN13 9780443239540
Izdevēji Elsevier Health Sciences
Lapas 632
Izmēri 150 × 220 × 10 mm   ·   1,70 kg
Redaktors Bean, Scott R. (USDA-ARS, CGAHR, Manhattan, USA.)
Redaktors Duodu, Kwaku G. (Professor, Institute for Food, Nutrition and Well-being and Department of Food Science, University of Pretoria, Hatfield, South Africa)
Redaktors Taylor, John (Senior Research Fellow in Grain Science and Nutrition, University of Pretoria, South Africa)

Vairāk no tā paša izdevēja