Pastāsti draugiem par šo preci:
Propitious Esculent: The Potato in World History John Reader Airport / Export edition
Propitious Esculent: The Potato in World History
John Reader
Mr Potato Head. But the story of the solanum tuberosum is darker - one of struggle, disease, dirt and survival. Before domestication thousands of years ago, high up on the Andean antiplano, the high alkaloid content of potatoes made them poisonous to humans.
320 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2008. gada 7. februāris |
| ISBN13 | 9780434018369 |
| Izdevēji | Cornerstone |
| Lapas | 336 |
| Izmēri | 152 × 233 × 26 mm · 449 g |
| Valoda | Angļu |
Vairāk no John Reader
Rādīt visuVairāk no tā paša izdevēja
Skatīt visus John Reader ( piem., Paperback Book un Hardcover Book )