Barley: Properties, Functionality and Applications - Sneh Punia - Grāmatas - Taylor & Francis Ltd - 9780367819934 - 2020. gada 7. aprīlis
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Sneh Punia
Barley: Properties, Functionality and Applications 1. izdevums

Cena
€ 278,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 15. - 29. jūl.

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Pieejams arī kā:

This book discusses barley flour, bioactive compounds as well as starch and its use in various food products. It also covers essential bioactive compounds in human diet, and the mechanism of functional components, metabolism, and health benefits.

190 pages, 15 Tables, black and white; 33 Illustrations, black and white

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2020. gada 7. aprīlis
ISBN13 9780367819934
Izdevēji Taylor & Francis Ltd
Lapas 190
Izmēri 150 × 220 × 10 mm   ·   294 g
Valoda Angļu  

Mere med samme udgiver

Skatīt visus Sneh Punia ( piem., Hardcover Book un Paperback Book )