Technology for Wine and Beer Production from Ipomoea batatas - Sandeep Kumar Panda - Grāmatas - Taylor & Francis Ltd - 9780367779337 - 2021. gada 31. marts
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Technology for Wine and Beer Production from Ipomoea batatas 1. izdevums


Saņemt e-pastu, kad prece būs pieejama
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem Sandeep Kumar Panda izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Pieejams arī kā:

The book presents a virgin technology for preparation of red wine and unique colored beer from cheaper substrate, sweet potato (Ipomoea batatas L.). Biochemical and sensory evaluation of the innovative wine and beer have been compared with the commercial wine and beer and have been presented.


202 pages

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2021. gada 31. marts
ISBN13 9780367779337
Izdevēji Taylor & Francis Ltd
Lapas 204
Izmēri 150 × 220 × 10 mm   ·   340 g
Valoda Angļu  

Vairāk no Sandeep Kumar Panda

Rādīt visu

Vairāk no tā paša izdevēja