Pastāsti draugiem par šo preci:
Technology for Wine and Beer Production from Ipomoea batatas Sandeep Kumar Panda 1. izdevums
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem Sandeep Kumar Panda izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Pieejams arī kā:
Technology for Wine and Beer Production from Ipomoea batatas
Sandeep Kumar Panda
The book presents a virgin technology for preparation of red wine and unique colored beer from cheaper substrate, sweet potato (Ipomoea batatas L.). Biochemical and sensory evaluation of the innovative wine and beer have been compared with the commercial wine and beer and have been presented.
202 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2021. gada 31. marts |
| ISBN13 | 9780367779337 |
| Izdevēji | Taylor & Francis Ltd |
| Lapas | 204 |
| Izmēri | 150 × 220 × 10 mm · 340 g |
| Valoda | Angļu |
Vairāk no Sandeep Kumar Panda
Rādīt visuVairāk no tā paša izdevēja
Skatīt visus Sandeep Kumar Panda