Pastāsti draugiem par šo preci:
Routledge Handbook of Food in Asia 1. izdevums
Routledge Handbook of Food in Asia
Throwing new light on how colonisation and globalization have affected the food practices of different communities in Asia, the Routledge Handbook of Food in Asia explores the changes and variations in the region’s dishes, meals and ways of eating.
342 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2020. gada 30. septembris |
| ISBN13 | 9780367659554 |
| Izdevēji | Taylor & Francis Ltd |
| Lapas | 356 |
| Izmēri | 150 × 220 × 10 mm · 660 g |
| Valoda | Angļu |
| Redaktors | Leong-Salobir, Cecilia |
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim