Advanced Micro-Level Experimental Techniques for Food Drying and Processing Applications - Advances in Drying Science and Technology - Karim, Azharul (Queensland University of Technology, Brisban, Australia) - Grāmatas - Taylor & Francis Ltd - 9780367472160 - 2022. gada 7. janvāris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Advanced Micro-Level Experimental Techniques for Food Drying and Processing Applications - Advances in Drying Science and Technology 1. izdevums

Cena
€ 155,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 30. okt. - . gada 13. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Karim, Azharul (Queensland University of Technology, Brisban, Australia) izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Pieejams arī kā:

This book details developments in advanced technology to explore micro-level structural changes during food processing. It is based on the authors’ comprehensive knowledge and application of microimaging methods in thermal processing.


112 pages, 17 Line drawings, black and white; 21 Halftones, black and white; 1 Tables, black and whi

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2022. gada 7. janvāris
ISBN13 9780367472160
Izdevēji Taylor & Francis Ltd
Lapas 96
Izmēri 322 × 156 × 13 mm   ·   292 g
Valoda Angļu  

Vairāk no tā paša izdevēja