Food Packaging: Innovations and Shelf-Life - Rui M. S. Da Cruz - Grāmatas - Taylor & Francis Ltd - 9780367085742 - 2019. gada 11. novembris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Food Packaging: Innovations and Shelf-Life 1. izdevums

Cena
€ 296,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 22. okt. - . gada 5. nov.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Rui M. S. Da Cruz izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

This book contains valuable information and novel ideas on recent developments in food packaging and their influence on food quality, food preservation, shelf-life extension, and simulation techniques. The book also reviews the environmental impact and of food packaging, and provides sustainable solutions.


276 pages, 29 Tables, black and white; 11 Illustrations, color; 66 Illustrations, black and white

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2019. gada 11. novembris
ISBN13 9780367085742
Izdevēji Taylor & Francis Ltd
Lapas 288
Izmēri 162 × 241 × 15 mm   ·   614 g
Valoda Angļu  
Redaktors Da Cruz, Rui M. S. (Ise-university of Algarve, Faro, Portugal)

Vairāk no tā paša izdevēja