Pastāsti draugiem par šo preci:
Acrylamide in Food 2. izdevums
Cena
€ 287,99
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 20. aug. - . gada 3. sept.
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Acrylamide in Food
630 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2023. gada 4. septembris |
| ISBN13 | 9780323991193 |
| Izdevēji | Elsevier Science & Technology |
| Lapas | 644 |
| Izmēri | 150 × 220 × 10 mm · 1,09 kg |
| Redaktors | Gokmen, Vural (Professor, Department of Food Engineering, Hacettepe University, Ankara, Turkey) |
| Redaktors | Mogol, Burce Atac (Professor, Department of Food Engineering, Hacettepe University, Ankara, Turkey) |
