Pastāsti draugiem par šo preci:
Nutraceutical and Functional Food Components: Effects of Innovative Processing Techniques Charis Michael Galanakis 2. izdevums
Nutraceutical and Functional Food Components: Effects of Innovative Processing Techniques
Charis Michael Galanakis
632 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2021. gada 28. oktobris |
| ISBN13 | 9780323850520 |
| Izdevēji | Elsevier Science & Technology |
| Lapas | 632 |
| Izmēri | 150 × 220 × 10 mm · 1,07 kg |
| Redaktors | Galanakis, Charis Michael (Galanakis Laboratories, Chania, Greece) |